C’è qualcosa nello Chardonnay frizzante che fa pensare alle mattine d’estate: la luce che entra dalle persiane, una colazione lenta, quella voglia di niente e di tutto.

È fresco, vivace, ma mai invadente — come una risata spontanea tra amici, o una chiacchierata leggera che ti fa dimenticare l’orologio.

Al primo sorso ti conquista con le sue bollicine fini, mai aggressive, e un profumo che ricorda la mela verde, il limone e un accenno di pane tostato.

È un vino che non si prende troppo sul serio, ma sa farsi notare. Come chi arriva in punta di piedi a una festa… e poi diventa il cuore della serata.

Lo immaginiamo così: un tagliere improvvisato, il sole sulla pelle, la musica bassa in sottofondo. Perfetto per l’aperitivo, ma anche per quei momenti semplici che non hanno bisogno di essere speciali per essere belli.

È da: “Oggi va così. E va bene così.”