Vino seducente, gusto intenso che ricorda la frutta rossa. Si presenta abbastanza amabile, ma questa caratteristica si accosta armoniosamente ad una elevata acidità che rende il vino molto elegante. Il vino è leggermente mosso, con un perlage fine e persistente. Il retrogusto è molto particolare, inizialmente tende all’acidulo, ma nel finale resta un buon retrogusto dolce e fruttato.

Rosato brillante.

Profumi fruttati freschi, tipici del raboso che ricordano i frutti rossi e, in particolare, la ciliegia, la fragola e i frutti di bosco.

Denominazione: I.G.T. Veneto

Grado alcolico: 11,5 %

Uvaggio: Raboso in purezza, da uve vendemmiate a mano.

Data la leggera presenza della bolla e l’elevata acidità, questo vino si presta molto bene come aperitivo, ma anche come vino da tutto pasto o in abbinamento con insaccati e carni grasse. Ottimo anche come bevanda dissetante in estate se bevuto fresco.